appetitlich & vielfältig
Einleitung Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot, das knusprig aus dem Ofen kommt und mit zart schmelzendem Käse durchzogen ist? Noch besser wird es, wenn das Rezept …
Einleitung „Wie hast du das gemacht?“ – Diese Frage habe ich in letzter Zeit immer wieder gehört. Freunde, Kollegen und sogar flüchtige Bekannte waren überrascht von meiner körperlichen Veränderung. Innerhalb …
Einleitung Der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen, der durch das ganze Haus zieht, weckt in vielen von uns nostalgische Kindheitserinnerungen. In der Küche unserer Großmütter war der Apfelkuchen ein echter …
Einleitung Wenn es um wohltuende, herzhafte und zugleich gesunde Gerichte geht, dann steht das cremige Paprika-Hähnchen mit Reis & Gemüse ganz oben auf der Liste. Dieses Gericht vereint zartes Hähnchenfleisch, …
Einleitung Die berühmten Himbeerwolken mit Mascarponecreme haben längst ihren festen Platz in der Welt der feinen Desserts gefunden. Sie sind luftig, fruchtig, sahnig und verführen schon beim ersten Löffel. Ob …
Einleitung Salate sind mehr als nur Beilagen – sie sind oft Hauptakteure einer leichten, gesunden Mahlzeit, die sich immer wieder neu erfinden lässt. Besonders im Sommer sind knackige, frische Salate …
Einleitung Spargel ist eines der beliebtesten und edelsten Frühlingsgemüse in Deutschland. Wenn die Spargelsaison beginnt, freuen sich viele auf die zarten Stangen, die mit ihren milden, nussigen Aromen unzählige Gerichte …
Ein Biss & du wirst nie wieder einen Kuchen wollen Einleitung Manchmal begegnet man einem Rezept, das so köstlich, so unwiderstehlich und so einfach zuzubereiten ist, dass man sich fragt: …
Einleitung Es gibt Kuchen, die beeindrucken mit spektakulären Dekorationen. Andere verzaubern durch ihre opulenten Schichten oder aromatischen Gewürze. Und dann gibt es Kuchen, die durch ihre schlichte Perfektion bestechen – …
Einleitung Der Geruch von frisch gebackenen Brötchen gehört zu den sinnlichsten Erinnerungen unserer Kindheit. Viele von uns verbinden diesen Duft mit einer warmen Küche, einer liebevollen Großmutter und der Vorfreude …