appetitlich & vielfältig
Einleitung Wenn der Frühling in voller Blüte steht und die ersten warmen Sonnenstrahlen über die Gärten tanzen, dann beginnt die Saison eines oft unterschätzten Stars der Backstube: Rhabarber. Kaum ein …
Ein sommerlich-fruchtiges Geschmackserlebnis Einleitung Der Sommer ruft – und mit ihm die Lust auf leichte, frische Gerichte, die den Gaumen verwöhnen, ohne zu beschweren. Der Mango Avocado Salat mit Feta …
Einleitung Zitronenwasser – dieses einfache Getränk hat sich in den letzten Jahren zu einem festen Bestandteil vieler Gesundheitsroutinen entwickelt. Doch was steckt wirklich hinter dem Hype? Ist es nur ein …
Einleitung Pfirsichkuchen – allein der Name weckt Erinnerungen an Sommer, Familienfeiern und den Duft frisch gebackenen Kuchens, der durchs Haus zieht. Er ist ein echter Allrounder unter den Obstkuchen und …
Einleitung Gefüllte Paprika gehören zu den absoluten Klassikern der deutschen Hausmannskost. Doch was passiert, wenn man das Traditionsgericht mit einer Prise Fernost, süßer Ananas und herzhafter Teriyaki-Soße kombiniert? Genau das …
Einleitung Wer könnte einem saftigen Stück Pudding-Streusel-Kuchen mit fruchtiger Füllung widerstehen? Dieser Klassiker aus der deutschen Backstube vereint cremigen Vanillepudding, knusprige Streusel und eine fruchtige Komponente nach Wahl zu einem …
Einleitung In der heutigen schnelllebigen Zeit suchen viele nach Gerichten, die sowohl geschmacklich überzeugen als auch gesund und einfach zuzubereiten sind. Die Knoblauch-Soya-Hähnchen-Bowl mit Reis und Gurkensalat erfüllt all diese …
Einleitung Blondies, die helleren Verwandten der Brownies, haben sich längst aus dem Schatten ihrer schokoladigen Brüder gelöst und sind zu einem eigenständigen Genussmoment avanciert. Ihre weiche, saftige Textur in Kombination …
Einführung Die italienische Küche hat weltweit einen legendären Ruf – nicht nur wegen ihrer Einfachheit, sondern vor allem wegen ihres intensiven Geschmacks. Wenn man an Italien denkt, denkt man an …
Einleitung Wer auf der Suche nach einem raffinierten, saftigen und gleichzeitig fruchtig-nussigen Kuchen ist, wird beim Pistazienkuchen mit Himbeer-Mascarponecreme fündig. Diese Kombination aus gemahlenen Pistazien und einer luftig-lockeren Himbeer-Mascarponecreme ist …