appetitlich & vielfältig
Einführung Ob als leichtes Mittagessen, knackige Beilage zum Hauptgericht oder frischer Bestandteil eines Buffets – ein Salat darf in der modernen Küche nicht fehlen. Doch was einen einfachen Salat zu …
Einführung Wenn es ein Gericht gibt, das sowohl Gourmet-Herzen höherschlagen lässt als auch im Alltag einfach zuzubereiten ist, dann ist es das Honig-Knoblauch-Schweinefilet. Dieses Rezept vereint alles, was ein perfektes …
Einführung Es gibt Rezepte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch das Herz berühren. „Opas Knoblauch-Eiersalat“ ist so ein Gericht – rustikal, bodenständig, mit einfachen Zutaten zubereitet, aber voller …
Einführung In einer Welt, in der Zeitmangel und gesunde Ernährung oft schwer miteinander vereinbar scheinen, sind einfache und nahrhafte Gerichte gefragter denn je. Genau hier kommt das Rezept „Chinakohl mit …
Einführung Manchmal braucht es nur wenige Minuten, um ein kleines Wunder in der Küche zu vollbringen. „Schneegestöber“ ist genau so ein kulinarisches Wunder. Dieses fluffige, cremige Dessert wird in nur …
Einführung Es gibt Gerichte, die man einmal probiert – und für immer in Erinnerung behält. Cremiges Parmesan-Hähnchen mit Penne gehört zweifellos in diese Kategorie. Dieses Rezept vereint zartes Hähnchenfilet, eine …
Einführung Frankfurter Schnitten – allein der Name weckt nostalgische Gefühle und Bilder von festlich gedeckten Kaffeetafeln, auf denen hausgemachte Kuchen in kunstvoller Vielfalt präsentiert werden. Dieses traditionsreiche Gebäck gehört zur …
Einführung Es gibt Rezepte, die so einfach und zugleich so genial sind, dass sie sich mit einem einzigen Bissen in unser kulinarisches Gedächtnis einprägen. Genau so ein Rezept stellen wir …
Einführung In einer Welt voller komplexer Gerichte, aufwendiger Techniken und exotischer Zutaten gerät manchmal das Einfache in Vergessenheit. Dabei sind es oft genau diese bodenständigen, traditionellen Rezepte, die unsere Geschmacksknospen …
Einführung In einer Welt, in der schnelle, einfache und dennoch beeindruckende Rezepte immer gefragter werden, ist dieser Kuchen ein echtes Highlight: Kein Backen, kein Vorheizen, keine komplizierten Techniken – und …