appetitlich & vielfältig
Einführung Der Frankfurter Kranz – ein Kuchenklassiker mit königlicher Ausstrahlung. Mit seiner typischen Ringform, der buttrigen Karamellnote, cremigen Buttercreme und goldgelben Krokant ist er seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil deutscher …
Einführung Es gibt Desserts, die schmecken gut – und dann gibt es solche, die unvergesslich sind. Das Erdbeer-Quarkdessert gehört zweifellos zur zweiten Kategorie. Mit seiner traumhaften Kombination aus fruchtiger Frische, …
Einleitung Der Duft von gegrilltem Fleisch, durchzogen von würziger Paprikanote, vermischt mit einer rauchigen Tomatensoße – das ist der unvergessliche Geschmack von Schaschlik, wie man ihn vom klassischen deutschen Imbiss …
Einleitung Schokolade – kaum ein anderes Lebensmittel weckt so viele Emotionen, Kindheitserinnerungen und Glücksgefühle wie sie. Ob als heiße Trinkschokolade, edle Praline oder Brotaufstrich – ihr voller, cremiger Geschmack fasziniert …
Einleitung Die mediterrane Küche ist bekannt für ihre Leichtigkeit, Frische und aromatische Vielfalt. In diesem Geist steht auch das heutige Gericht: Zitronen-Kräuter-Spaghetti mit Burrata & geröstetem Knoblauch – eine Komposition …
Einleitung Knusprige Parmesan-Zucchini-Scheiben sind ein kulinarisches Highlight für alle, die leichte, aromatische und gesunde Snacks lieben. Diese ofengebackenen Scheiben vereinen das Beste aus zwei Welten: die frische, saftige Textur von …
Einführung Wenn es ein Gericht gibt, das gleichzeitig einfach in der Zubereitung ist, alle Sinne anspricht und dennoch wie aus einer Gourmetküche wirkt, dann sind es knusprige Hähnchenschenkel mit Ofenkartoffeln …
Einführung Ein Vanillekuchen gehört zu den Klassikern der internationalen Backkunst – schlicht, aber voller Geschmack, universell einsetzbar, immer beliebt. Egal ob als einfache Kuchenscheibe zum Nachmittagskaffee, als Basis für eine …
Einführung Die türkische Küche ist reich an Aromen, Farben und gesunden Zutaten – und doch oft erstaunlich einfach in der Zubereitung. Ein Paradebeispiel dafür ist der türkische Tomatensalat. Mit wenigen, …
Einführung Jeder von uns hat diesen einen Kuchen, der uns tief berührt. Der uns an Kindheit, Familie, besondere Momente oder einfach nur an pures Glück erinnert. Für mich ist dieser …