appetitlich & vielfältig
Einführung Wenn man an die traditionellen Familienessen der Kindheit denkt, dann kommt einem oft ein Gericht in den Sinn, das in seiner Einfachheit ebenso überzeugt wie in seinem Geschmack: Kopfsalat …
Einführung Es gibt kaum etwas Verlockenderes als der Duft von frisch gebackenem Brot, der durch die Küche zieht. Noch unwiderstehlicher wird es, wenn dieser Duft von geschmolzenem Käse begleitet wird …
Einführung Manchmal braucht man einfach ein Dessert, das schnell geht, frisch schmeckt und dabei auch noch gesund ist. Genau in solchen Momenten kommt das cremige Erdbeer-Joghurt-Dessert ins Spiel. In nur …
Einleitung Ein Schluck genügt – und man fühlt sich, als würde man an einem weißen Sandstrand unter Palmen sitzen, das Rauschen des Meeres im Ohr und die Sonne auf der …
Einleitung Ein Kuchen, der auf der Zunge zergeht, eine perfekte Balance zwischen süß und sauer bietet und dabei auch noch optisch beeindruckt? Das ist der Zitronen-Baiser-Kuchen. Mit seinem knusprigen Mürbeteigboden, …
Einleitung Manchmal muss es einfach schnell gehen – ob für einen spontanen Besuch, einen Kindergeburtstag oder den plötzlichen Wunsch nach einem selbstgemachten Kuchen. In solchen Momenten ist ein Blitz-Tortenboden genau …
Einleitung Der Wunsch, sich gesund zu ernähren, abzunehmen und dennoch nicht auf Genuss verzichten zu müssen, ist weit verbreitet. Gerade bei der Umstellung auf eine kohlenhydratarme Ernährung suchen viele nach …
Einleitung Wenn du auf der Suche nach einem schnellen, gesunden und unglaublich leckeren Pasta-Gericht bist, das nicht nur im Sommer begeistert, sondern das ganze Jahr über schmeckt, dann wirst du …
Einleitung Es gibt kaum ein Dessert, das so sehr an Herbst, Gemütlichkeit und Kindheit erinnert wie der Duft von Äpfeln und Zimt. Wenn dieses Traumpaar auf weichen Teig trifft und …
Einleitung Wenn die Erdbeersaison beginnt, ist es Zeit für leichte, fruchtige und vor allem unkomplizierte Kuchen, die nach Sommer, Sonne und süßer Lebensfreude schmecken. Der Erdbeer-Biskuitkuchen vom Blech gehört dabei …