appetitlich & vielfältig
Einleitung Kaum ein Getränk ruft so viele positive Emotionen hervor wie ein frischer, hausgemachter Erdbeer-Milkshake. Die Kombination aus süßen, reifen Erdbeeren, cremiger Milch und einem Hauch Vanille macht diesen Shake …
Einleitung Kaum ein Teig ist so vielseitig, luftig und geliebt wie der Biskuit. Ob als Basis für eine festliche Torte, als feine Roulade mit Früchten oder als Löffelbiskuit im Tiramisu …
Ein Fest für die Sinne auf dem Teller Einführung Steakgerichte gehören zu den Klassikern der herzhaften Küche – und wenn sie mit einer cremigen, würzigen Sauce verfeinert und von saisonalem …
Einführung „Indianer mit Schlag“ – allein der Name weckt Erinnerungen. Dieses österreichische Traditionsgebäck hat sich einen festen Platz auf den Kuchentellern und in den Herzen von Generationen gesichert. Außen ein …
Einleitung In einer Zeit, in der Gesundheitsprobleme zunehmen und die Suche nach natürlichen Heilmitteln intensiver denn je ist, stoßen wir immer wieder auf Hausmittel, die Generationen überdauert haben. Eines davon …
Einleitung Rhabarberkuchen gehört zu den Klassikern der deutschen Backtradition. Der unverwechselbar säuerliche Geschmack des Rhabarbers verbindet sich auf wunderbare Weise mit einer süßen Teigbasis und zaubert so eine perfekte Balance …
Einführung Gärten sind für viele Menschen Orte der Entspannung, Freude und des Wachstums. Ob Sie nun Blumenliebhaber, Gemüsegärtner oder einfach Naturliebhaber sind – der Garten bietet eine Möglichkeit, im Einklang …
Ein traditionsreiches Gericht im neuen Licht Einleitung „Leber und Zwiebeln“ – allein der Name dieses Gerichts ruft bei vielen ganz unterschiedliche Assoziationen hervor. Während manche an Kindheitserinnerungen am Küchentisch denken, …
Einführung Südtirol, eine Region an der Schnittstelle zwischen italienischer Lebensfreude und österreichischer Bodenständigkeit, bringt viele kulinarische Schätze hervor. Eines dieser Gerichte, das seit Generationen auf Almhütten, in Wirtshäusern und Familienküchen …
Einleitung In einer Welt, in der gesunde Ernährung immer mehr an Bedeutung gewinnt, wünschen sich viele Menschen Rezepte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch ohne raffinierten Zucker und Weißmehl …