appetitlich & vielfältig
Einleitung Die klassische Lasagne kennt jeder – Schichten aus Pasta, herzhafter Bolognese, cremiger Béchamelsauce und geschmolzenem Käse. Doch was, wenn man das Ganze mit einer Prise mexikanischer Küche kombiniert? Die …
Einleitung In einer Welt, in der gesunde Ernährung und bewusster Lebensstil eine immer größere Rolle spielen, hat sich Proteinbrot zu einem echten Favoriten entwickelt. Besonders beliebt ist die Variante mit …
Einführung Fleischsteaks mit Pilzen und Zwiebeln gehören zu den beliebtesten Klassikern der herzhaften Küche – ein Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch mit einem kräftigen Aroma punktet. Der Duft …
Einleitung Es gibt Rezepte, die mehr sind als bloße Kochanleitungen. Sie tragen Erinnerungen in sich – an warme Sommertage, duftende Küchen und das Lächeln von Oma, wenn sie mit Liebe …
Einleitung Zitronen sind in der Küche unverzichtbar – ihr frisches Aroma und die belebende Säure verleihen zahlreichen Gerichten und Backwaren eine besondere Note. Doch was tun, wenn gerade keine frische …
Einleitung Ein frischer Krautsalat ist weit mehr als nur eine Beilage – er ist ein echter Klassiker, der auf keinem Grillfest, Familienessen oder Buffet fehlen darf. Seine knackige Frische, kombiniert …
Einführung Der Sommer ruft, der Grill glüht – was darf da auf keinen Fall fehlen? Richtig: ein aromatisches, selbstgemachtes Chutney! Während viele beim Grillen auf klassische Dips wie Ketchup, Senf …
Einleitung Wenn der Sommer anklopft und die Temperaturen steigen, wünschen sich viele etwas Leichtes, Erfrischendes und trotzdem Sättigendes auf dem Teller. Ein erfrischender Salat mit mediterranem Poulet ist die ideale …
Einleitung Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln – allein beim Gedanken an dieses Gericht läuft vielen das Wasser im Mund zusammen. In Deutschland zählt es zu den klassischen Hausmannskost-Gerichten, die nicht …
Einleitung Pfannkuchen – ein Klassiker der deutschen Küche, heiß geliebt von Groß und Klein. Doch was, wenn man auf Mehl verzichten möchte oder muss? Die gute Nachricht: Du musst auf …