Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Kann ich auch andere Meeresfrüchte verwenden?
Ja, das Rezept lässt sich leicht mit anderen Meeresfrüchten wie Muscheln, Tintenfisch oder Jakobsmuscheln variieren.
2. Wie bewahre ich Reste am besten auf?
Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Beim Aufwärmen eventuell etwas Wasser oder Sahne hinzufügen, um die Sauce wieder cremig zu machen.
3. Ist das Gericht für Kinder geeignet?
Ja, allerdings sollte auf die Zugabe von Chiliflocken verzichtet werden, wenn Kinder mitessen.
4. Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?
Die Sauce kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Pasta sollte jedoch frisch gekocht und kurz vor dem Servieren mit der Sauce vermengt werden.
5. Welche Pasta eignet sich am besten?
Lange Pastaformen wie Linguine oder Spaghetti eignen sich besonders gut, da sie die Sauce gut aufnehmen.