Wichtige Vorteile
Warum lohnt es sich, cremige gefüllte Paprika-Schiffe auf einem Meer von Tomaten zuzubereiten? Hier die wichtigsten Vorteile:
Gesund und nährstoffreich:
Paprika sind reich an Vitamin C, Beta-Carotin und Ballaststoffen. Die Tomatensauce liefert zusätzlich Lycopin, ein Antioxidans, das Herz und Gefäße schützt.
Cremiger Genuss ohne Reue:
Die cremige Füllung auf Basis von Frischkäse oder Quark ist eine leichtere Alternative zu reinen Hackfleischfüllungen. Wer mag, kann sie sogar fettarm zubereiten.
Vegetarisch oder mit Fleisch möglich:
Das Rezept lässt sich flexibel anpassen. Ob vegetarisch, mit Hackfleisch oder vegan – alles ist möglich.
Einfach vorzubereiten:
Die gefüllten Paprika können problemlos vorbereitet und später gebacken werden, was sie perfekt für Gäste oder stressige Tage macht.
Farbenfrohes Gericht:
Die bunten Paprikaschoten kombiniert mit der roten Tomatensauce bringen Farbe auf den Tisch und machen Lust aufs Essen.