Ob vegetarisch, mit Fleisch oder sogar vegan – die Möglichkeiten sind fast grenzenlos. Wer nach einem Gericht sucht, das gesund, lecker und einfach zuzubereiten ist, sollte diese gefüllten Paprika unbedingt ausprobieren. Sie bringen Abwechslung auf den Teller und zaubern ein Lächeln auf die Gesichter deiner Familie und Gäste.
FAQs
1. Kann ich die gefüllten Paprika einfrieren?
Ja! Am besten vor dem Backen einfrieren. Zum Verzehr über Nacht im Kühlschrank auftauen und wie beschrieben backen.
2. Welche Paprikasorte eignet sich am besten?
Rote Paprika sind besonders süß, gelbe mild und grüne haben eine leicht herbe Note. Du kannst sie nach Geschmack kombinieren.
3. Muss ich die Paprika vorher blanchieren?
Nein, das ist nicht nötig. Im Ofen garen sie ausreichend durch. Wer sie besonders weich mag, kann sie aber 2–3 Minuten blanchieren.
4. Kann ich die Tomatensauce ersetzen?
Natürlich! Eine cremige Paprikasauce oder eine Sahnesauce passt auch hervorragend.