Einleitung
In einer hektischen Welt voller Termine und Verpflichtungen sehnt sich jeder nach einem Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch Herz und Seele wärmt. Die cremige Hähnchen-Orzo-Pfanne mit Brokkoli ist genau dieses Gericht – schnell, unkompliziert, gesund und voller Geschmack. In nur 30 Minuten zaubern Sie ein vollwertiges Gericht auf den Tisch, das nicht nur wunderbar cremig und aromatisch ist, sondern auch eine Extraportion Gemüse enthält.
Orzo – auch Risoni oder Kritharaki genannt – ist eine reisförmige Pasta, die in der Pfanne hervorragend Flüssigkeit aufnimmt und dadurch wunderbar sämig wird. In Verbindung mit zarten Hähnchenstücken, knackigem Brokkoli und einer feinen Sahnesoße entsteht ein One-Pot-Gericht, das sowohl unter der Woche als auch am Wochenende ein echter Hit ist. Es ist das perfekte Soulfood: wohltuend, cremig und voller Aromen – aber ohne schwere Zutaten oder aufwendige Zubereitung.