| Zutat | Menge | Hinweis |
|---|---|---|
| Spaghetti | 300 g | Oder eine andere Pasta deiner Wahl |
| Hackfleisch (Rind) | 300 g | Für eine klassische Bolognese-Soße |
| Zwiebel | 1 | Fein gehackt |
| Knoblauch | 2 Zehen | Gehackt |
| Karotten | 2 | In kleine Würfel geschnitten |
| Sellerie | 1 Stange | Fein gewürfelt |
| Tomatenmark | 2 EL | Für den kräftigen Geschmack |
| Tomaten (gehackt) | 400 g | Aus der Dose oder frisch |
| Kokosmilch | 200 ml | Für eine extra cremige Textur |
| Gemüsebrühe | 500 ml | Für den intensiven Geschmack |
| Salz und Pfeffer | Nach Geschmack | Zum Würzen |
| Italienische Kräuter | 1 TL | Basilikum, Oregano |
| Parmesan | 50 g | Zum Bestreuen |
| Olivenöl | 1 EL | Zum Anbraten der Zwiebeln und des Fleisches |
Diese Zutatenliste sorgt für ein leckeres und ausgewogenes Gericht, das perfekt für den Alltag geeignet ist.
Zubereitung der Cremigen One Pot Pasta nach Bologneser Art
Die Zubereitung der One Pot Pasta nach Bologneser Art ist denkbar einfach. In nur wenigen Schritten wirst du eine aromatische, cremige Mahlzeit genießen können. Hier ist eine detaillierte Anleitung:
1. Vorbereitung der Zutaten
Schäle und hacke zuerst die Zwiebel und den Knoblauch. Schneide die Karotten und den Sellerie in kleine Würfel. Dies stellt sicher, dass das Gemüse gleichmäßig gart und die Aromen optimal zur Geltung kommen.
2. Anbraten des Hackfleisches
Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf und gib das Hackfleisch hinzu. Brate das Fleisch bei mittlerer Hitze an, bis es rundum braun wird. Achte darauf, das Fleisch regelmäßig umzurühren, damit es gleichmäßig gart.
3. Gemüse hinzufügen
Sobald das Fleisch gebräunt ist, füge die Zwiebel, den Knoblauch, die Karotten und den Sellerie hinzu. Brate alles zusammen an, bis das Gemüse weich und aromatisch ist. Dies dauert etwa 5-7 Minuten.