Wie bewahre ich Reste am besten auf?
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank hält sich das Gericht 2–3 Tage. Zum Aufwärmen etwas Milch oder Sahne hinzugeben, damit die Sauce wieder cremig wird.
Ist das Gericht kinderfreundlich?
Absolut! Du kannst die Schärfe reduzieren oder weglassen. Die süßliche Note des Honigs kommt bei Kindern oft gut an.
Wie kann ich das Gericht kalorienärmer gestalten?
Verwende Hähnchenbrust ohne Haut, fettarme Sahne oder Joghurt und reduziere die Menge an Honig. Statt Butter kann auch ein Spritzer Olivenöl genügen.