4. Wie kann ich den Eiskaffee noch cremiger machen?
Mit einem Schuss Sahne oder Milchschaum wird das Getränk besonders vollmundig. Auch Kondensmilch sorgt für eine dickere Konsistenz.
5. Was kann ich tun, wenn der Kaffee bitter schmeckt?
Nutze Cold Brew oder brühe den Kaffee schwächer. Ein Spritzer Vanilleextrakt oder eine Prise Zimt kann bittere Noten ausgleichen.
6. Eiskaffee mit Instant-Kaffee – geht das?
Ja, besonders für den schnellen Genuss! 1–2 TL löslicher Kaffee in heißem Wasser auflösen, abkühlen lassen und wie im Rezept verwenden.
7. Welche kalorienarme Süße passt gut?
Erythrit, Xylit, Stevia oder Sirup auf pflanzlicher Basis sind gute Alternativen zu Zucker.