7. Mit Grieß:
Ersetzen Sie 50 g Mehl durch Weichweizengrieß für eine etwas dichtere, puddingartige Konsistenz.
8. Für Kinder besonders:
Backen Sie den Teig in kleinen Förmchen oder Muffinformen – ideal für Kindergeburtstage oder als Snack für unterwegs.
9. Mit Kaffee-Aroma:
Ein Esslöffel löslicher Kaffee oder Espresso verleiht dem Kuchen eine feine herbe Note – perfekt für Erwachsene.
10. Mit Blätterteigboden:
Wer mag, kann in der Form einen Blätterteigboden auslegen, bevor die Masse eingefüllt wird – ergibt einen spannenden Kontrast aus Knusper und Cremigkeit.
Serviervorschläge
1. Pur mit Puderzucker bestreut
Schlicht, klassisch und immer köstlich – ein Hauch Puderzucker unterstreicht die zarte Süße des Kuchens.
2. Mit frischen Beeren
Ob Erdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren – der fruchtige Kontrast hebt die Milde des Kuchens ideal hervor.
3. Als Dessert im Glas
Den Kuchen in Würfel schneiden und mit Sahne, Obst oder Karamell in Gläsern schichten – ein Hingucker!