Kann ich das Dessert auch am Vortag zubereiten?
Ja, besonders wenn du es als Schichtdessert machst oder mit Chiasamen kombinierst. Es wird dann etwas fester, aber sehr lecker.
Ist das Dessert auch für Kinder geeignet?
Unbedingt! Wenn du auf Zucker verzichtest oder natürliche Alternativen wie Bananen oder Datteln verwendest, ist es ideal für Kinder.
Welche Erdbeeren sind am besten geeignet?
Am aromatischsten sind frische, vollreife Erdbeeren. Tiefgekühlte Beeren eignen sich aber genauso gut, besonders für die Sorbet-Variante.
Kann ich andere Joghurtarten verwenden?
Ja – griechischer Joghurt ist besonders cremig, Magerjoghurt leichter. Auch pflanzliche Alternativen wie Kokos-, Mandel- oder Sojajoghurt funktionieren hervorragend.
Wie mache ich das Dessert proteinreich?
Einfach Magerquark oder ein Löffel Proteinpulver untermischen. Besonders Sportler profitieren von dieser Variante.
Was mache ich, wenn die Erdbeeren zu sauer sind?
Etwas mehr Süße hinzufügen oder reife Banane mit pürieren. Alternativ hilft auch ein Spritzer Orangensaft oder Vanilleextrakt.