Wichtige Vorteile von Joghurteis
1. Kalorienbewusster Genuss
Im Vergleich zu klassischem Milcheis oder Sahneeis enthält Joghurteis deutlich weniger Fett und Zucker. Durch den Einsatz von Naturjoghurt, vorzugsweise mit niedrigem Fettgehalt, lässt sich eine erfrischende Eiscreme herstellen, die auch figurbewusste Genießer überzeugt.
2. Probiotische Wirkung
Naturjoghurt enthält lebendige Bakterienkulturen, die sich positiv auf die Darmflora auswirken können. Ein Joghurteis kann somit nicht nur schmecken, sondern auch eine unterstützende Wirkung auf die Verdauung haben.
3. Vielseitigkeit und Kreativität
Joghurteis ist unglaublich wandelbar. Ob mit frischen Erdbeeren, Mango, Heidelbeeren, Honig, Vanille oder sogar Minze – die Basis lässt sich individuell verfeinern. Auch für vegane Alternativen eignet sich das Grundrezept hervorragend.
4. Einfach und schnell selbst gemacht
Im Gegensatz zu vielen anderen Desserts ist Joghurteis relativ unkompliziert herzustellen. Mit oder ohne Eismaschine – in wenigen Schritten entsteht eine cremige Köstlichkeit, die im Sommer wie im Winter begeistert.