Tipp 8: Für Veganer
Statt Kuhmilchjoghurt einfach Kokos-, Soja- oder Mandeljoghurt verwenden. Auch vegane Süßungsmittel wie Dattelsirup oder Reissirup eignen sich hervorragend.
Serviervorschläge
1. Klassisch im Becher oder in der Waffel
Fülle das Joghurteis direkt in kleine Eisbecher oder Waffeln. Ein paar frische Beeren oder Minzblätter oben drauf – und der Sommer ist perfekt.
2. Mit knusprigen Toppings
Gehackte Nüsse, Granola, zerbröselte Kekse oder Kokosraspeln sorgen für tollen Crunch – ideal für mehr Textur.
3. Im Fruchtsalat serviert
Eine Kugel Joghurteis auf einem bunten Obstsalat – herrlich frisch, bunt und leicht. Ideal für ein gesundes Dessert.
4. Als Frühstücks-Dessert
Kombiniere das Eis mit Chia-Pudding, Haferflocken, Nüssen und frischem Obst – ein geniales Sommerfrühstück.
5. Als Eis-Sandwich
Zwei Cookies, dazwischen eine dicke Eisschicht – kurz einfrieren – und du hast dein eigenes Joghurteis-Sandwich.