4. Verfeinern und servieren
Vor dem Servieren kannst du Eiswürfel hinzufügen. Für mehr Frische einige Minzblätter oder einen Schuss Honig unterrühren.
Heiße Variante – Wohltuend an kühlen Tagen
1. Aufguss vorbereiten
Koche etwa 500 ml Wasser auf. Gib 1–2 Rosmarinzweige und 2–3 Zitronenscheiben in eine Teekanne oder ein hitzebeständiges Gefäß.
2. Ziehen lassen
Übergieße die Zutaten mit dem heißen Wasser und lasse alles 10–15 Minuten ziehen. Je länger, desto intensiver der Geschmack.
3. Süßen und genießen
Optional mit einem Teelöffel Honig süßen. Heiß genießen – ideal bei Erkältungen, Erschöpfung oder zur inneren Entspannung.
Pro Tipps & Variationen
Pro Tipps:
Tipp 1: Bio-Zitronen verwenden
Da die Zitronenschale mitverwendet wird, ist es wichtig, unbehandelte Bio-Zitronen zu verwenden, um Pestizidrückstände zu vermeiden.
Tipp 2: Rosmarin leicht andrücken
Bevor du ihn ins Wasser gibst, kannst du die Rosmarinzweige leicht andrücken oder anknicken. Dadurch werden die ätherischen Öle besser freigesetzt.