Vielseitig & wandelbar
Ob mit Kapern, Oliven, frischen Kräutern, Chili oder Zitronenzesten – die Grundvariante lässt sich unendlich variieren. So wird es nie langweilig am Familientisch.
Auch für Gäste geeignet
Mit ein paar kleinen Kniffen kannst du Thunfisch-Spaghetti in ein beeindruckendes Dinner-Gericht verwandeln – und das ganz ohne großen Aufwand.
Zutaten
Für 4 Personen brauchst du:
400 g Spaghetti
2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft (je ca. 150 g, gut abgetropft)
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
2 EL Tomatenmark
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 TL getrockneter Oregano oder Thymian
Optional: 1 Prise Zucker
Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren
Optional: Parmesan zum Servieren
Zubereitung
1. Pasta kochen
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, salzen und die Spaghetti al dente garen – also bissfest. Danach abgießen, aber etwas Nudelwasser auffangen (ca. 100 ml).