Einführung
Ein Zitronen-Biskuitkuchen ohne Backen ist der Inbegriff von Sommerfrische, Leichtigkeit und Genuss – und das ganz ohne den Einsatz eines Ofens! Gerade an warmen Tagen, wenn man den Backofen lieber auslässt, ist dieser Kuchen ein wahres Geschenk. Mit seiner cremigen Füllung, dem zitronigen Aroma und dem luftig-weichen Biskuitboden, der durch Kälte statt Hitze fest wird, begeistert er Groß und Klein gleichermaßen.
Dieser Kuchen ist nicht nur ein Highlight auf jeder Kaffeetafel, sondern eignet sich auch perfekt als Dessert für Grillabende, Geburtstagsfeiern oder einfach als süßer Abschluss eines gelungenen Tages. Dank seiner einfachen Zubereitung ist er auch für Anfänger*innen in der Küche hervorragend geeignet. In diesem Artikel zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du den besten Zitronen-Biskuitkuchen ohne Backen zubereitest – mit vielen hilfreichen Tipps, Variationen, Serviervorschlägen und Antworten auf häufig gestellte Fragen.