4. Vielseitig abwandelbar
Ob vegan, proteinreich, schokoladig oder fruchtig – der Kuchen lässt sich nach Lust und Laune anpassen. Du kannst ihn mit Nüssen, Beeren, Kakao oder Gewürzen aufpeppen. Ideal für kreative Küchenexperimente.
5. Ideal für Kinder, Diabetiker und Fitness-Fans
Dieser Kuchen kommt ohne zugesetzten Zucker aus und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe. Damit ist er auch für Kinder eine gesunde Alternative zum herkömmlichen Kuchen. Gleichzeitig profitieren Menschen mit Diabetes oder Sportler von der ausgewogenen Makronährstoffverteilung.
Zutaten
Die Basiszutaten für den schnellsten gesunden Kuchen ohne Zucker und Mehl sind simpel, günstig und in jedem Supermarkt erhältlich. Je nach Variante kannst du sie anpassen.
Grundrezept (für eine kleine Kastenform):
2 reife Bananen (je reifer, desto süßer)
3 Eier (oder vegane Alternative wie 3 EL Leinsamen mit 6 EL Wasser)
100 g gemahlene Mandeln oder Haferflocken