3. Wenige Zutaten, großer Effekt
Mit nur fünf Hauptzutaten lässt sich ein Dessert kreieren, das wie aus einem französischen Bistro wirkt. Einfach, aber beeindruckend.
4. Erfrischender Geschmack
Die Säure der Zitrone sorgt für Frische und Leichtigkeit. Der perfekte Ausgleich zu schweren Mahlzeiten.
5. Cremige Textur ohne Gelatine
Die Konsistenz wird durch Sahne, Joghurt oder Mascarpone erreicht – ganz ohne tierische Geliermittel. Auch für Vegetarier geeignet.
6. Vielseitig variierbar
Ob mit Beeren, Kekskrümeln, Baiser oder Minze – das Grundrezept lässt sich nach Lust und Laune anpassen und saisonal verfeinern.
7. Elegantes Erscheinungsbild
Serviert in Gläsern oder dekorativen Schälchen macht dieses Dessert auch optisch einiges her. Ideal für Dinnerpartys oder besondere Anlässe.
Zutaten
Für ca. 4 Portionen benötigst du folgende Basiszutaten:
200 ml Schlagsahne
150 g griechischer Joghurt oder Mascarpone (je nach gewünschter Cremigkeit)