Deutsche Frikadellen – Ein Klassiker der Hausmannskost

8. Was ist das Geheimnis richtig guter Frikadellen?
Geduld beim Braten, ein gutes Mengenverhältnis von Brot zu Fleisch, aromatische Zwiebeln und Fingerspitzengefühl bei der Würzung. Wer einmal die perfekte Balance gefunden hat, will nie wieder andere!