6. Schärfe gefällig?
Ein Hauch Cayennepfeffer oder Chili verleiht der Jägersauce einen spannenden Kick.
Serviervorschläge
Die Schwarzwälder Jägersauce ist ein echtes Multitalent – sie passt zu fast allem! Hier sind einige der beliebtesten Begleiter:
1. Jägerschnitzel:
Der Klassiker schlechthin. Schweineschnitzel, paniert oder natur, mit dieser Sauce wird jedes Jägerschnitzel zur Wucht.
2. Spätzle oder Bandnudeln:
Die cremige Konsistenz macht sich hervorragend auf Eierteigwaren. Perfekt zum Auftunken!
3. Kartoffelgerichte:
Ob Bratkartoffeln, Kartoffelgratin oder Ofenkartoffeln – die Sauce bringt Würze ins Spiel.
4. Frikadellen oder Hackbraten:
Die herzhafte Kombination sorgt für Hausmannskost-Feeling pur.
5. Gebratenes Gemüse oder Seitan:
Auch vegetarische Hauptgerichte profitieren von dieser kräftigen Sauce.
6. Als Dip oder Topping:
Warum nicht als Dip zu Brot oder als Topping auf einer deftigen Bowl?
Fazit