3. Kühlen
Lege die Kokosformen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank oder für 15 Minuten ins Gefrierfach. So werden sie fest und lassen sich leichter mit Schokolade überziehen.
4. Schokolade schmelzen
Schmelze die Schokolade im Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle (30-Sekunden-Schritte, umrühren nicht vergessen). Gib optional 1 TL Kokosöl hinzu – das verleiht der Glasur einen schönen Glanz und macht sie geschmeidiger.
5. Überziehen
Tauche die gekühlten Kokosstücke mithilfe einer Gabel oder eines Zahnstochers in die geschmolzene Schokolade. Lass die überschüssige Schokolade abtropfen und lege die Pralinen anschließend auf Backpapier.
6. Erneut kühlen
Stelle die überzogenen Pralinen erneut in den Kühlschrank, bis die Schokolade fest geworden ist (etwa 20–30 Minuten).
7. Genießen!
Sobald die Schokolade fest ist, kannst du sie servieren, verschenken oder direkt vernaschen!