3. Kann ich Trockenhefe statt frischer Hefe verwenden?
Ja, 7 g Trockenhefe entsprechen etwa 20 g frischer Hefe.
4. Wie lange halten gezwirbelte Donuts?
Am besten frisch genießen. In einer luftdichten Dose bleiben sie 1–2 Tage weich, schmecken aber nicht mehr ganz so knusprig.
5. Kann ich die Donuts einfrieren?
Ja, am besten nach dem Frittieren und Abkühlen einfrieren. Zum Aufbacken kurz in den Ofen legen oder in der Mikrowelle erwärmen.