Ist die Suppe für den Thermomix geeignet?
Ja, alle Zutaten können im Thermomix auf Stufe 1–2 angebraten und dann gegart werden. Die Kochzeit bleibt ähnlich.
Wie mache ich die Suppe sättigender?
Einige Esslöffel gekochter Quinoa, Reis oder ein halber Esslöffel Haferflocken machen die Suppe noch sättigender, ohne sie zu belasten.
Gibt es eine Low-Carb-Version?
Ja. Lasse die Kartoffeln weg oder ersetze sie durch Blumenkohlröschen oder Kohlrabi.
Kann ich die Suppe pürieren?
Natürlich. Vollständig püriert entsteht eine cremige, fast sahnige Konsistenz – ganz ohne Sahne.
Für wen ist diese Suppe besonders geeignet?
Für Menschen mit Verdauungsproblemen, zum Entgiften, während einer Diät oder einfach als gesundes Mittag- oder Abendessen.
Fazit
Diese Gemüsesuppe ist viel mehr als nur eine Mahlzeit – sie ist eine sanfte Medizin, ein Genuss für den Gaumen und ein Freund für jede Diät. Schnell zubereitet, vielseitig anpassbar und voller Geschmack hilft sie dir dabei, dich leichter, gesünder und wohler zu fühlen. Wer regelmäßig zu dieser Suppe greift, isst sich nicht nur satt, sondern auch glücklich – und das ganz ohne Reue.