Sie eignen sich perfekt als Snack, schnelles Mittagessen, für die Lunchbox oder als Fingerfood für Partys.
Tipps für die perfekten Cheeseburger Blätterteigtaschen
- Käsewahl: Verwende einen kräftigen Käse wie Cheddar für echten Burger-Geschmack. Auch Mozzarella oder Gouda funktionieren gut – Hauptsache, er schmilzt schön.
- Resteverwertung: Reste von Bolognese, Chili con Carne oder sogar gebratenem Gemüse kannst du ebenfalls in den Taschen verwenden.
- Blätterteig nicht zu lange draußen lassen: Wenn der Teig zu weich wird, lässt er sich schlecht verarbeiten. Lieber kühl lagern und portionsweise herausnehmen.
- Vegetarisch? Kein Problem!: Statt Hackfleisch kannst du gebratene Pilze, Linsen oder vegane Hack-Alternativen verwenden – genauso lecker!
Varianten zum Ausprobieren
Tex-Mex Cheeseburger-Taschen
Füge zur Füllung Mais, Kidneybohnen und Jalapeños hinzu. Für extra Geschmack kannst du Taco-Gewürz verwenden.
BBQ-Style
Rühre einen Esslöffel BBQ-Soße unter das Hackfleisch und verwende Räucherkäse. Gibt einen rauchig-süßen Touch.
Mini-Taschen
Statt großer Rechtecke kannst du kleinere Quadrate schneiden und Mini-Blätterteigtaschen formen – ideal als Partyhäppchen.
Nährwerte (geschätzt pro Tasche)
- Kalorien: ca. 230 kcal
- Eiweiß: 11 g
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 15 g
Ideal als sättigender Snack, auch nach dem Sport oder als herzhafter Genuss zwischendurch.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Kann ich die Taschen auch vorbereiten und einfrieren?
Ja! Du kannst die Taschen fertig gefüllt, aber noch ungebacken einfrieren. Bei Bedarf direkt gefroren in den heißen Ofen geben und ein paar Minuten länger backen.
Wie lange sind die Blätterteigtaschen haltbar?
Am besten schmecken sie frisch, aber luftdicht verpackt kannst du sie 1–2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Im Backofen bei 160 °C erneut aufbacken.