5. Wie bewahre ich übrig gebliebene Puffs auf?
Im Kühlschrank luftdicht verpackt halten sie 2–3 Tage. Zum Aufwärmen einfach in der Pfanne oder im Ofen erhitzen, so bleiben sie knusprig.
6. Kann ich den Teig vorbereiten?
Ja, du kannst den Teig mehrere Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Braten noch einmal gut durchrühren.
7. Eignen sich die Puffs auch für Kinder?
Absolut! Gerade mit mildem Käse sind sie ein kindgerechtes Essen – besonders, wenn sie in kleine Formen gebracht werden.
8. Gibt es eine glutenfreie Variante?
Verwende statt Weizenmehl einfach glutenfreies Mehl oder Kartoffelstärke. Achte bei Käse und Gewürzen ebenfalls auf Glutenfreiheit.