4. Vielfältig abwandelbar
Ob mit Früchten, Nüssen oder Schokolade – du kannst den Kuchen nach Lust und Laune variieren.
5. Alltagstauglich
Dieser Kuchen passt einfach immer: als Snack, als Dessert oder als Mitbringsel für Freunde und Familie.
6. Kinderfreundlich
Dank seiner Süße und der weichen Konsistenz ist der Kuchen bei Groß und Klein beliebt.
7. Wenig Abwasch
Da das Rezept in einer Schüssel zubereitet werden kann, bleibt die Küche sauber und der Aufwand minimal.
Zutaten für den einfachen Alltagskuchen
Die Zutatenliste ist überschaubar und flexibel. Du brauchst:
250 g Mehl (Weizen- oder Dinkelmehl, Typ 405 oder 630)
150 g Zucker (weißer Haushaltszucker oder Rohrzucker)
3 Eier (Größe M)
100 ml neutrales Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
150 ml Milch (alternativ pflanzliche Milch)
1 Päckchen Backpulver (ca. 16 g)
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
Optional:
Abrieb einer Bio-Zitrone oder Orange