Schritt 5: Belegen und dekorieren
Verteile die Mandarinen gleichmäßig auf dem ausgekühlten Boden. Streiche die Sahnecreme darüber und glätte sie mit einer Winkelpalette oder einem Löffel.
Jetzt kannst du nach Belieben dekorieren: Klassisch mit etwas Zimt-Zucker, festlich mit Schokoraspeln oder sommerlich mit Kokosflocken. Für Kinder machen bunte Streusel den Kuchen besonders attraktiv.
Stelle den Kuchen für mindestens eine Stunde kalt, damit die Sahneschicht schön fest wird. Danach ist er servierbereit!
Pro-Tipps und kreative Variationen
Tipp 1: Besserer Geschmack mit echter Orange
Du möchtest eine natürlichere Note? Ersetze einen Teil der Fanta durch frisch gepressten Orangensaft. Das sorgt für Fruchtigkeit ohne zu viel Süße.
Tipp 2: Mandarinen einfrieren und verwenden
Lege die Mandarinen für 15 Minuten in den Gefrierschrank, bevor du sie auf den Kuchen gibst – sie behalten ihre Form besser und geben weniger Saft ab.