Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Kann ich den Fanta-Kuchen auch ohne Mandarinen machen?
Ja, du kannst andere Früchte wie Pfirsiche, Kirschen oder Beeren verwenden. Wichtig ist nur, dass sie gut abtropfen, um die Sahneschicht nicht aufzuweichen.
Kann ich den Kuchen am Vortag zubereiten?
Unbedingt! Der Kuchen lässt sich prima am Vortag zubereiten und schmeckt durchgezogen sogar noch besser.
Wie lange hält sich der Kuchen im Kühlschrank?
Der Fanta-Kuchen bleibt im Kühlschrank 2–3 Tage frisch. Achte darauf, ihn gut abzudecken.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Den Boden kannst du problemlos einfrieren. Sahne und Früchte sollten allerdings erst frisch nach dem Auftauen aufgetragen werden, da sie sonst an Konsistenz verlieren.
Ist der Kuchen auch für Allergiker geeignet?
Bei Laktoseintoleranz kann auf laktosefreie Sahne und Schmand ausgewichen werden. Für Ei-Allergiker gibt es vegane Alternativen – der Teig gelingt auch mit pflanzlichem Ei-Ersatz.