Der große Vorteil: Dieses Gericht ist wandelbar. Je nach Saison oder Kühlschrankinhalt kann man es variieren, sodass es nie langweilig wird. Genau das macht es zu einem Rezept, das man wirklich jeden Tag essen könnte.
Nährwerte pro Portion (ca.)
- Kalorien: 520 kcal
- Eiweiß: 26 g
- Fett: 30 g
- Kohlenhydrate: 40 g
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Kann man den Auflauf vorbereiten?
Ja, das Gericht lässt sich wunderbar vorbereiten. Einfach alles schichten, mit Käse bestreuen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Backen dann die Sahne hinzufügen und frisch in den Ofen schieben.
Kann ich den Auflauf einfrieren?
Ja, nach dem Backen komplett auskühlen lassen, portionieren und einfrieren. Zum Aufwärmen im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen.
Welche Beilage passt am besten?
Ein frischer Salat, eingelegtes Gemüse oder auch ein leichter Joghurt-Dip harmonieren perfekt mit der herzhaften Note des Auflaufs.
Kann man statt Sahne auch Milch verwenden?
Ja, Milch funktioniert ebenfalls, allerdings wird das Ergebnis etwas weniger cremig. Wer Kalorien sparen möchte, kann auch Kochsahne oder eine Mischung aus Milch und etwas Schmand verwenden.
Kann ich das Rezept vegetarisch machen?
Natürlich! Einfach das Hackfleisch durch eine pflanzliche Alternative oder durch eine Mischung aus Linsen und Gemüse ersetzen.