1. Kann ich Djuvec Reis vorbereiten?
Ja, Djuvec Reis lässt sich wunderbar vorbereiten. Er schmeckt sogar aufgewärmt oft noch besser, weil die Aromen durchziehen.
2. Wie lange ist Djuvec Reis haltbar?
Im Kühlschrank aufbewahrt hält er sich 2–3 Tage. Gut verschlossen und kühl gelagert, bleibt er aromatisch.
3. Kann man Djuvec Reis einfrieren?
Ja, einfach in Portionsbehältern einfrieren und bei Bedarf auftauen. Beim Aufwärmen etwas Brühe oder Wasser zugeben, damit er nicht zu trocken wird.
4. Welcher Reis eignet sich am besten?
Parboiled Reis oder Langkornreis sind ideal. Basmati oder Jasminreis kannst du ebenfalls verwenden, sie bringen aber einen eigenen Geschmack mit.
5. Muss ich Ajvar verwenden?
Ajvar ist optional, bringt aber eine wunderbare Tiefe ins Gericht. Mildes oder scharfes Ajvar verleiht Djuvec Reis eine besondere Note.
6. Kann ich das Gericht vegan zubereiten?
Absolut! Einfach Gemüsebrühe verwenden und das Gericht bleibt vegan. Ajvar gibt zusätzlich Geschmack.