Profi-Tipps und Variationen
1. Noch mehr Geschmack:
Rühre einen Löffel Pesto (rot oder grün) in die Soße, um eine würzigere Note zu erhalten.
2. Low-Carb-Variante:
Statt Pasta kannst du Zucchininudeln (Zoodles) verwenden oder gebratenes Gemüse wie Blumenkohl oder Brokkoli untermischen.
3. Mediterrane Finesse:
Füge getrocknete Tomaten, Kapern oder Artischockenherzen hinzu, um ein noch ausgeprägteres Aroma zu erzielen.
4. Für mehr Knusprigkeit:
Streue eine Mischung aus Semmelbröseln, etwas Olivenöl und Parmesan über das Gratin, bevor es in den Ofen kommt.
5. Kinderfreundlich:
Verzichte auf Oliven und Knoblauch und mische etwas Frischkäse mit mildem Mozzarella für eine sanftere Version.
6. Würzige Variante:
Gib etwas Chiliflocken oder eine fein gehackte rote Chilischote in die Soße für eine pikante Note.
Serviervorschläge
Dieses überbackene Thunfisch-Pasta-Gratin ist ein echter Alleskönner. Du kannst es auf vielfältige Weise servieren: