Tipp 4: Fleischige Beilage
Für Fleischliebhaber passt gegrilltes Hähnchen, Salsiccia oder luftgetrockneter Schinken wie Prosciutto hervorragend dazu.
Tipp 5: Mediterrane Extras
Geröstete Pinienkerne, Artischockenherzen, gebratene Champignons oder frische Kirschen (für einen modernen Twist!) machen den Salat noch spannender.
Tipp 6: Vegane Variante
Käse durch vegane Alternativen ersetzen oder mit Nüssen wie Cashews oder Mandeln kombinieren. Auch Hummus als cremige Zutat passt hervorragend.
Serviervorschläge
Ein edler mediterraner Nudelsalat kommt besonders gut zur Geltung, wenn er stilvoll serviert wird:
Als Beilage beim Grillen:
Zu Lammkoteletts, Fischfilets oder Gemüse-Spießen ist der Salat ein optimaler Begleiter.
Als leichtes Hauptgericht:
Ein größerer Teller Nudelsalat mit geröstetem Brot oder Ciabatta und einem Glas Weißwein ergibt ein perfektes Sommergericht.
Auf dem Buffet:
In kleinen Gläsern oder Schälchen serviert, wird der Salat zum Star auf jeder Sommerparty.