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Eier in Dillsoße mit Kartoffeln – absolut leckeeeeer!

Der frische Dill verleiht dem Ganzen ein herrlich grünes Aroma, das perfekt mit den cremigen Soßenbestandteilen harmoniert. In Verbindung mit den sättigenden Kartoffeln und proteinreichen Eiern ergibt sich ein rundes, ausgewogenes Gericht, das bei Jung und Alt gut ankommt.

Wenn Sie also ein unkompliziertes Rezept suchen, das zugleich traditionell, gesund und unfassbar lecker ist, dann probieren Sie dieses Gericht unbedingt aus. Es wird schnell zum Lieblingsessen in Ihrem Speiseplan!

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

1. Kann ich auch getrockneten Dill verwenden?
Ja, getrockneter Dill funktioniert ebenfalls. Verwenden Sie etwa 2–3 Teelöffel, allerdings ist frischer Dill geschmacklich intensiver und aromatischer.

2. Ist das Gericht auch vegan möglich?
Sie können die Soße veganisieren, indem Sie Pflanzenmilch und vegane Butter verwenden. Die Eier können durch gebratene Tofuscheiben ersetzt werden – das verändert natürlich den Charakter des Gerichts, bleibt aber schmackhaft.

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