Darüber hinaus punktet das Rezept mit Schnelligkeit, wenigen Zutaten und einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Es ist ein echtes Alltagsgericht mit Wohlfühlgarantie – perfekt für Familien, Berufstätige, Studenten oder alle, die sich nach einer warmen Mahlzeit sehnen, die satt und glücklich macht.
Wenn du also das nächste Mal nicht weißt, was du kochen sollst – probiere doch einfach wieder mal Eier in Senfsoße. Ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt.
FAQs – Häufig gestellte Fragen
1. Wie lange sind Eier in Senfsoße haltbar?
Im Kühlschrank aufbewahrt halten sich die Reste etwa 2 Tage. Die Soße kann beim Aufwärmen etwas eindicken – einfach mit etwas Milch oder Wasser strecken.
2. Kann man das Gericht einfrieren?
Eier in Senfsoße sind nicht ideal zum Einfrieren, da sich die Konsistenz von Ei und Soße beim Auftauen verändert. Frisch schmeckt es deutlich besser.
3. Welcher Senf eignet sich am besten?
Mittelscharfer Senf ist der Klassiker. Wer es kräftiger mag, greift zu Dijon- oder körnigem Senf. Auch süßer Senf kann für eine milde Variante verwendet werden.