In diesem Beitrag erfahren Sie alles rund um den Eierlikör Käsekuchen ohne Boden – von den Vorteilen über die Zubereitung bis hin zu Tipps, Variationen und häufigen Fragen.
Wichtige Vorteile dieses Rezepts
Bevor wir in die Details der Zubereitung eintauchen, lohnt sich ein Blick auf die besonderen Vorzüge dieses Kuchens:
1. Einfach und schnell zubereitet
Der Wegfall des Bodens spart nicht nur Zeit, sondern auch Arbeit. Die Zutaten werden einfach zusammengerührt und in die Form gegeben – kein Teigkneten oder Ausrollen erforderlich.
2. Weniger Zutaten, maximaler Geschmack
Obwohl der Kuchen ohne klassischen Boden auskommt, bietet er durch den Eierlikör, den Quark und die Eier eine intensive, vollmundige Geschmacksnote.
3. Perfekte Konsistenz
Durch die Kombination aus Quark, Puddingpulver und Eiern wird der Kuchen herrlich cremig und gleichzeitig schnittfest – eine Kombination, die bei Käsekuchen nicht selbstverständlich ist.