Mit weißer Schokolade: Schmelzen Sie 100 g weiße Kuvertüre und rühren Sie sie in die Quarkmasse für eine edle Note.
Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreies Puddingpulver oder Stärke, um das Rezept glutenfrei zu gestalten.
Serviervorschläge
Dieser Eierlikör Käsekuchen ohne Boden schmeckt sowohl pur als auch mit raffinierten Toppings:
Mit einem Klecks geschlagener Sahne
Beträufelt mit zusätzlichem Eierlikör oder Karamellsoße
Serviert mit frischen Beeren wie Himbeeren, Blaubeeren oder Erdbeeren
Begleitet von einer Kugel Vanilleeis für ein sommerliches Dessert
Mit einem Espresso oder Cappuccino zum Kaffee am Nachmittag
Für festliche Anlässe lässt sich der Kuchen auch wunderbar mit essbarem Goldstaub oder Marzipanfiguren dekorieren.
Fazit
Der Eierlikör Käsekuchen ohne Boden ist ein cremiges Meisterwerk der Backkunst, das mit wenigen Zutaten auskommt und dennoch beeindruckt. Durch die Verwendung von Eierlikör erhält der Kuchen eine ganz besondere Note, die wunderbar mit dem Quark harmoniert. Die unkomplizierte Zubereitung macht das Rezept zu einem idealen Begleiter für stressfreie Festtage oder spontane Kaffeekränzchen.