Ob du sie als Geschenk machst, Gäste beeindrucken willst oder dir selbst eine süße Freude gönnst – mit diesen Pralinen liegst du garantiert richtig. Die Kombination aus samtiger Eierlikörfüllung und knackiger Schokohülle ist unwiderstehlich und bleibt lange in Erinnerung.
Wenn du einmal angefangen hast, Eierlikörspitzen zu machen, wirst du schnell Lust auf weitere Pralinenvariationen bekommen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße die süßen Momente!
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie lange sind Eierlikörspitzen haltbar?
Gut gekühlt in einer luftdichten Dose halten sich Eierlikörspitzen etwa 10 bis 14 Tage frisch. Alkohol wirkt dabei konservierend.
Kann ich Eierlikörspitzen einfrieren?
Das ist nicht empfehlenswert, da die Schokolade beim Auftauen grau und die Konsistenz der Füllung wässrig werden kann.
Welche Schokolade eignet sich am besten?
Am besten verwendest du hochwertige Kuvertüre mit hohem Kakaoanteil. Zartbitter ist klassisch, aber auch Vollmilch oder Weiße Schokolade sind möglich.