Durch die Kombination aus hochwertigem Eiweiß, Ballaststoffen und Vitaminen sind sie nicht nur lecker, sondern auch ein wertvoller Beitrag zu einem gesunden Lebensstil. Und das Beste? Du brauchst keine ausgefallenen Zutaten – ein paar Eier, etwas Gemüse, Käse und Gewürze reichen völlig aus, um im Handumdrehen ein sättigendes, nahrhaftes Gericht zu zaubern.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie lange sind Eiermuffins haltbar?
Im Kühlschrank halten sich Eiermuffins in einem luftdichten Behälter etwa 3–4 Tage. Du kannst sie auch einfrieren und bei Bedarf portionsweise auftauen.
Kann ich Eiermuffins einfrieren?
Ja, nach dem vollständigen Abkühlen kannst du sie einzeln oder in kleinen Portionen einfrieren. Zum Aufwärmen einfach in die Mikrowelle oder den Ofen geben.
Sind Eiermuffins auch für Kinder geeignet?
Unbedingt! Gerade Kinder lieben die handliche Form. Achte darauf, milde Gemüsesorten zu verwenden und auf zu scharfe Gewürze zu verzichten.