Kann ich Eiermuffins auch ohne Milch machen?
Ja, du kannst die Milch durch pflanzliche Alternativen oder sogar durch Wasser ersetzen. Dadurch wird der Geschmack etwas neutraler, aber die Konsistenz bleibt gut.
Was tun, wenn die Muffins an der Form kleben?
Fette die Muffinform großzügig ein oder verwende Papierförmchen oder Silikonformen, die sich leichter lösen lassen.
Sind Eiermuffins auch für Diäten geeignet?
Absolut! Sie sind kalorienarm, reich an Proteinen und lassen sich an verschiedene Ernährungsformen anpassen – ideal für Low Carb, Keto oder Intervallfasten.
Kann ich das Rezept auch für viele Gäste zubereiten?
Ja, das Rezept lässt sich problemlos verdoppeln oder verdreifachen. Du kannst mehrere Muffinformen gleichzeitig im Ofen backen oder sie im Voraus zubereiten und später servieren.