Ein längst vergessener Salat, aber sehr lecker aus einfachen Produkten – ganz ohne Mayonnaise

7. Lässt sich der Salat saisonal anpassen?
Unbedingt! Im Frühling passen Spargel und Radieschen, im Sommer Tomaten und Gurken, im Herbst geröstete Kürbiswürfel oder Rote Bete.