Zum Brunch: In kleine Würfel geschnitten als Teil eines Buffets.
Fazit
Dieser Zitronenkuchen ist der Inbegriff von Genuss – weich, zart, erfrischend und dabei so unkompliziert in der Zubereitung. Er passt zu jeder Jahreszeit, lässt sich wunderbar vorbereiten und bleibt lange frisch. Der natürliche Zitronengeschmack hebt ihn von vielen Standardrezepten ab und macht ihn zu einem Lieblingskuchen für die ganze Familie.
Probieren Sie dieses Rezept aus, und Sie werden feststellen: Es ist mehr als nur ein Kuchen – es ist ein Stück Glück auf dem Teller.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Wie bekomme ich den Kuchen besonders saftig?
Das Geheimnis liegt im Verhältnis von Fett, Zucker und Flüssigkeit. Zusätzlich hilft es, den Kuchen nach dem Backen mit einem Zitronensirup zu tränken.
Kann ich auch Limetten statt Zitronen verwenden?
Ja, Limetten bringen einen ähnlichen Frischekick. Der Geschmack ist jedoch etwas herber – eine spannende Variante für Experimentierfreudige.