6. Vegane Version
Für eine vegane Variante können Sie pflanzliche Butter und Milchalternativen wie Soja- oder Hafermilch verwenden. Die Eier lassen sich mit Apfelmus oder zerdrückter Banane ersetzen.
Serviervorschläge
1. Warm mit Vanillesauce
Ein lauwarmer Sauerkirsch-Kakao-Kuchen mit einer großzügigen Portion Vanillesauce – ein absoluter Traum für Dessertliebhaber.
2. Mit einer Kugel Eis
Besonders im Sommer ein Highlight: Servieren Sie ein Stück Kuchen mit Vanille- oder Schokoladeneis und ein paar frischen Kirschen.
3. Mit Sahne oder Mascarponecreme
Ein Klacks frisch geschlagene Sahne oder eine feine Mascarpone-Vanillecreme rundet den Kuchen perfekt ab.
4. Auf dem Kuchenbuffet
Auf einer Etagere mit anderen Kuchen serviert, bringt dieser Kirschkuchen durch sein sattes Braun und das leuchtende Rot der Früchte auch optisch Abwechslung.
5. Als Mitbringsel oder Geschenk aus der Küche
In hübsch verpackten Stücken ist dieser Kuchen ein tolles Mitbringsel – ob für die Nachbarn, zur Arbeit oder für den Kindergeburtstag.