Die wichtigsten Vorteile
Diese entzündungshemmende Hühnersuppe mit Kurkuma überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern liefert auch zahlreiche gesundheitliche Pluspunkte:
1. Entzündungshemmende Wirkung:
Kurkuma enthält Curcumin, das stark entzündungshemmend wirkt und in Kombination mit schwarzem Pfeffer besser vom Körper aufgenommen wird. Auch Ingwer und Knoblauch tragen zur natürlichen Entzündungshemmung bei.
2. Stärkung des Immunsystems:
Hühnersuppe liefert wertvolle Nährstoffe, Mineralien und Aminosäuren, die das Immunsystem unterstützen und bei Erkältungen oder grippalen Infekten helfen können.
3. Gut für die Verdauung:
Die enthaltenen Ballaststoffe aus Gemüse und die mild wärmenden Gewürze fördern eine gesunde Verdauung.
4. Beruhigt die Atemwege:
Die heiße Brühe und die ätherischen Öle von Ingwer und Knoblauch helfen, die Atemwege zu befreien und Husten zu lindern.
5. Ideal bei Erkältungen und Grippe:
Studien zeigen, dass Hühnersuppe entzündliche Prozesse in den Atemwegen reduzieren kann. In Kombination mit Kurkuma ist sie ein echtes Superfood für Erkältungstage.