Mit Schokolade: Gib gehackte weiße Schokolade in den Teig oder träufle nach dem Backen dunkle Kuvertüre über den Kuchen.
Fruchtmix: Mische Erdbeeren mit Rhabarber, Himbeeren oder Heidelbeeren für einen sommerlichen Fruchtmix.
Low-Carb-Version: Ersetze den Zucker durch Erythrit und verwende Mandelmehl oder eine Low-Carb-Mehlmischung.
Veganer Twist: Ersetze die Butter durch vegane Margarine, die Eier durch Apfelmus oder Sojamehl, und die Milch durch Hafer- oder Mandelmilch.
Serviervorschläge
Klassisch: Mit einem Klecks geschlagener Sahne oder Vanilleeis – besonders an heißen Tagen ein Genuss.
Frisch: Serviere den Kuchen mit einem Zitronenmelisse-Zweig und einem Glas selbstgemachter Erdbeerlimonade.
Elegant: Schneide den Blechkuchen in kleine Würfel und serviere ihn als Teil eines Dessertbuffets mit weiteren Obstkuchen.
Picknicktauglich: Schneide ihn in handliche Riegel und verpacke ihn für unterwegs – ideal für Ausflüge und Familienfeste.