5. Kann ich die Vinaigrette auch für andere Salate verwenden?
Unbedingt! Die Honig-Zitronen-Vinaigrette passt auch wunderbar zu grünen Salaten, zu Ziegenkäse, zu gegrilltem Gemüse oder über gebackene Süßkartoffeln.
6. Wie kann ich den Salat proteinreicher machen?
Füge gekochte Quinoa, geröstete Kichererbsen oder gegrillte Hähnchenbrust hinzu – so wird aus dem Salat ein ausgewogenes Hauptgericht.
7. Ist dieser Salat für Kinder geeignet?
Ja, Kinder mögen besonders die süßen Früchte. Wenn du Zwiebeln weglässt und die Minze sparsam dosierst, kommt der Salat meist auch bei den Kleinen gut an.